MIA LUCE
BLANC

Collines de Judée

2021 – Blanc – 75 cl

DEGUSTATION
image Fleur blanche, agrumes
image Des arômes de poire, puissance et acidité

METS ADAPTES
image Poissons gras

CONSEIL DE DÉGUSTATION
Servir à une température de 10°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc.

POURQUOI ON AIME ?
Parce que ce n’est que du bonheur. C’est fin et intense à la fois. Parce que quand un blanc est grand, et bien c’est vraiment grand. Parce que le vigneron est un précurseur dans son style, dans sa précision, parce qu’il a sa propre signature, il produit des vins qui ne ressemblent à aucun autre, et son blanc en fait parti. Du colombard ? Vraiment ? Même toi t’aurais pas deviné.

59,90 

50 in stock

image NOTE VIVINO : 3,4/5

Mia Luce a été créé par Kobi Arviv en 2008. Maitre de chai depuis 2006 chez Recanati, Kobi a voulu produire sa propre interprétation des vins de Judée, c’est alors qu’il a produit Mia Luce. “Vins de garage”, c’est comme ça qu’il aime les appeler. Parce que oui, Kobi a créé de toute pièce un chai dans son garage. C’est avec beaucoup de dévotion, de patience et de professionnalisme qu’il a décidé de renouer l’histoire du terroir d’Israël avec les cépages méditerranens. Du colombard, de la syrah et du marselan plutôt que le chardonnay, le cabernet-sauvignon, ou le merlot afin de représenter au mieux le terroir. Il en résulte des vins qui pourraient être comparables aux grands vins du Rhône Nord. Les vins de Mia Luce se distinguent grâce à leur finesse et leur précision. Emotion garantie.

Weight 1,5 kg
Catégorie

Pays

Casher

Mevushal

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