MIA LUCE
MARSELAN

Collines de Judée

2021 – Rouge – 75 cl

DEGUSTATION
image Fruit rouge
image Chocolat noir, épice, profondeur, souplesse

METS ADAPTES
image Viande rouge, fromage, champignons grillés

CONSEIL DE DÉGUSTATION
Servir à une température de 17°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge.

POURQUOI ON AIME ?
Parce que… wahoo. Fallait oser. 100 % Marselan. Kobi Arviv l’a fait, et il a carrément bien fait ! C’est profond et souple, et tu sais quoi ? Ca pinote même un peu… C’est renversant d’élégance, et si tu veux notre avis, ça clouera le bec du vieil oncle expert en vin (zarma) qui étale sa science à chaque Shabbat.

64,90 

50 in stock

image NOTE VIVINO : 4,2/5

Mia Luce a été créé par Kobi Arviv en 2008. Maitre de chai depuis 2006 chez Recanati, Kobi a voulu produire sa propre interprétation des vins de Judée, c’est alors qu’il a produit Mia Luce. “Vins de garage”, c’est comme ça qu’il aime les appeler. Parce que oui, Kobi a créé de toute pièce un chai dans son garage. C’est avec beaucoup de dévotion, de patience et de professionnalisme qu’il a décidé de renouer l’histoire du terroir d’Israël avec les cépages méditerranens. Du colombard, de la syrah et du marselan plutôt que le chardonnay, le cabernet-sauvignon, ou le merlot afin de représenter au mieux le terroir. Il en résulte des vins qui pourraient être comparables aux grands vins du Rhône Nord. Les vins de Mia Luce se distignuent grâce à leur finesse et leur précision. Emotion garantie.

Weight 1,5 kg
Catégorie

Pays

Casher

Mevushal

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